Bonus Ristoranti, pasticcerie e gelaterie

Il programma di sostegno, con un fondo totale di 76 milioni di euro, è progettato per finanziare specifiche iniziative nei settori dell'enogastronomia, della ristorazione e della pasticceria italiana.
I dettagli delle aree di finanziamento includono:
Acquisto di Macchinari e Attrezzature (Linea di Intervento 1 - 56 milioni di euro):
● Agevolazioni per l'acquisto di macchinari professionali e beni strumentali all'attività
dell'impresa.
● Finanziamento dedicato a supportare investimenti in nuovi macchinari di fabbricazione.

Ingresso dei Giovani Under 30 (Linea di Intervento 2 - 20 milioni di euro):
● Sostegno per il ricambio generale nei settori target attraverso l'assunzione di
giovani apprendisti.
● Agevolazioni destinate alle imprese che assumono giovani diplomati nei servizi
dell'enogastronomia e dell'ospitalità alberghiera, con età inferiore a 30 anni.

• Acquisto di macchinari e beni strumentali all'attività dell'impresa (nuovi di fabbrica)
• Spese per l'inserimento con contratto di apprendistato di giovani under 30 con diploma di istruzione secondaria superiore presso IPSEOA

Le spese devono essere sostenute e pagate entro 8 mesi dalla concessione del contributo. 
I pagamenti devono essere effettuati attraverso conti correnti dedicati. 

• Acquisto di componenti, pezzi di ricambio, o parti di macchinari che non soddisfano il requisito dell'autonomia funzionale.
• Terreni, fabbricati, mezzi targati, beni usati o rigenerati, utenze, imposte, tasse, buoni pasto, costi legali, notarili, consulenze, e spese non direttamente finalizzate all'attività
  dell'impresa.

Il contributo a fondo perduto equivale al 70% delle spese totali ammissibili, per un massimo di 30mila euro per singola impresa.
I contributi sono concessi nell'ambito del regolamento de minimis.